강진만의 청정해역에서 생산된 각종 어패류에다 채소,육류등을 고루 갖춘 전통 한정식집으로 돔배젓,토하젓 같은 토산젓갈 뿐만 아니라 깻잎 묻침하나도 정성이 깃들여 있다. 생선회와 찌개는 철마다 메뉴가 달라지며 무엇보다 깔끔하고 푸짐하다.
전라남도 강진군 강진읍 소재의 한정식 전문점. 유흥준씨의 나의 문화유산 답사기에 소개 되었던 남도식 한정식.계절마다 크게 달라지는 메뉴를 구비하고 있는 남도식 한정식 집입니다. 기본적인 밑반찬 이외에 봄에는 강진 특산 대합, 여름에는 민물장어, 가을에는 전어와 오도리, 겨울에는 매생이 국이 한자리를 차지합니다. 재료의 신선함과 본래의 맛을 살리며 양념을 최소화 하는 것을 주목적으로 하는 요리 방식이라는 평을 받습니다.
- 한정식(1인분) 25,000원
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시간대별 유동인구 |
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男50대 |
女10대 |
女20대 |
女30대 |
女40대 |
女50대 |
12시~13시까지(주중)
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5명 |
18명 |
13명 |
22명 |
43명 |
3명 |
24명 |
15명 |
29명 |
43명 |
19시~20시까지(주중)
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12명 |
24명 |
36명 |
23명 |
22명 |
13명 |
15명 |
32명 |
13명 |
16명 |
12시~13시까지(주말)
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23명 |
14명 |
9명 |
21명 |
47명 |
18명 |
36명 |
15명 |
26명 |
40명 |
19시~20시까지(주말)
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20명 |
20명 |
30명 |
17명 |
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