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금산 적벽강은 대장금 촬영지 중 하나이다. 금산 적벽강의 운치를 따라 가다보면 막다른 길, 적벽강 맞은편에 적벽강가든이 자리 잡고 있다.적벽강가든은 금산의 대표음식 중 하니인 어죽 중에 인삼어죽을 대표메뉴로 하고 있다.
바로 옆 강에서 잡은 싱싱한 민물고기 갈아 인삼과 같이 수제비를 넣어 끊여내지 비린내가 나지 않아 누구나 즐겨 먹을 수 있다.
- 인삼 어죽 6,000원
- 자루우동 7,000원
- 매운탕 25,000원
- 쏘가리 35,000원
- 두루치기 8,000원
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금산 IC를 지나 금산 쪽으로 1킬로미터 정도 가다가 좌회전하고 평촌리 지나 수통리 쪽으로 강을 왼쪽에 두고 가다가 다리를 한 번 건넌 뒤 강을 오른쪽에 두고 달리다가 다리를 건너 좌회전, 길 오른쪽에 있다.
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