서울특별시 경기도 강원도 인천광역시 부산광역시 대전광역시 대구광역시 울산광역시 광주광역시 충청남도 충청북도 경상남도 경상북도 전라남도 전라북도 제주특별자치도 한식 일식 중식 양식 뷔페 분식 치킨 피자 카페 미용 메이크업 네일아트 피부체형관리 학교 유아교육 어학원 음악학원 취미학원 교습학원 운전학원 관광 여행 숙박 내과 치과 안과 산부인과 성형외과 소아과 한의원 요양원 보건소 약국 문화생활 애완동물 세탁 부동산 청소 연애,결혼 생활편의 임대,대여 주유소 패션 패션잡화 전자,가전 슈퍼,마트 식료품 가구,인테리어 헬스 골프 등산 댄스스포츠 노래방 PC방 이용후기
송정떡갈비 1호점 황룡강과 극락강을 끼고 있고 소나무가 많아 이름 붙여졌다는 광주의 송정(..
음식점 >한식 >육류,고기요리     
  • 트위터로 보내기
  • 싸이월드 공감
연 락 처 062-944-1439
홈페이지 http://www.sjddukgalbi.co.kr/
주소 광주광역시 광산구 송정2동 826-3
도로명주소 광주광역시 광산구 광산로29번길 1
부가정보
  • 신용카드
  • 예약
  • 주차
  • 포장
  • 현금영수증
영업시간 입력된 정보없음
카테고리 음식점 > 한식 > 육류,고기요리
프린트하기
조회수 조회수 : 472         추천수 : 0        리뷰 : 0

업체소개

황룡강과 극락강을 끼고 있고 소나무가 많아 이름 붙여졌다는 광주의 송정(松汀) 은 광주의 5미중 하나로 꼽는 떡갈비로 잘 알려져 있다. 광산구청 주위에는 떡갈비거리가 조성되어 있는데 그중에서도 송정떡갈비가 원조다. 이 집의 역사는 1976년으로 훌쩍 올라 간다.
떡갈비맛은 좋은 소고기 갈빗살과 돼지고기 삼겹살을 5대5 비율로 섞고 임곡에 소재한 양봉원에서 공급받은 아카시아꿀을 넣은 데에 있다. 그래서 유독 육질이 부드럽고 쫄깃하다. 배, 키위, 양파, 생강 등을 넣어 만든 천연 양념 때문에 영양도 손색이 없다. 소고기만 사용할 때보다도 가격이 저렴해 부담 없이 먹을 수있는 장점도 있다. 다진 고기는 하루 동안 숙성을 시킨다. 먹기 좋도록 뼈에서 고기를 발라내고 살을 다진다. 은은한 숯불에 떡갈비를 구울 때 바르는 소스에는 맛의 비법이 숨어있다. 소스는 다시마, 무, 대파 등 20여 가지를 넣어 만드는데 여기에는 주인이 절대 밝히지 않는 재료가 들어간다. 화학조미료를 전혀 쓰지 않는 것도 정갈한 맛의 비결이다.
떡갈비와 함께 나오는 돼지고기 뼛국 역시 이 식당의 자랑이다. 이 뼛국을 먹기위해 일부러 찾는 손님도 많다. 돼지뼈와 무를 하루 종일 푹 고아 기름을 걷어 내었기 때문에 국물 맛이 그야말로 진국이다. 뼈에 붙은 도톰한 살을 뜯어먹는 재미도 쏠쏠하다. 느끼함이 없고 담백해서 누구나 먹기에 좋다.

광주시 광산구 위치, 고기전문점, 떡갈비, 비빔밥, 육회 및 육회비빔밥 등 메뉴 판매.
송정떡갈비의 대표적인 메뉴는 떡갈비입니다.송정떡갈비는 갈비살을 곱게 다져서 양념하여 치댄 후 갈비뼈에 도통하게 붙여 양념장을 발라가며 구워먹는 구이요리로 다른 갈비요리와는 달리 갈비살을 곱게 다져서 만들었기 때문에 연하고 부드러운 고기 맛을 느낄 수 있습니다.

업체갤러리

상품정보

  • 떡갈비 9,000원
  • 오리떡갈비 8,000원
  • 육회 20,000원
  • 육회비빔밥 6,000원
  • 비빔밥 5,000원
  • ※등록 및 갱신 시점에 따라 현재의 정보와 다를 수 있습니다.

홍보영상

등록된 동영상 정보가 없습니다.

오시는길


광산구청 정문 부근에 위치


지하철노선

버스노선

등록된 버스 노선이 없습니다.
주변버스
  • 지선
    송정96
  • 마을
    송정700 , 평동710
  • 지선
    송정96
  • 마을
    송정700 , 평동710 , 평동780
  • 간선
    송정19 , 송정29
  • 지선
    임곡90 , 송정93 , 송정96 , 송정97 , 송정98 , 송정99 , 송정100 , 송정196 , 송정197 , 임곡290 , 송정296
  • 마을
    평동701 , 평동780
  • 농어촌
    160 , 600 , 601 , 602 , 603
  • 간선
    송정19 , 송정29
  • 지선
    임곡90 , 송정93 , 송정96 , 송정97 , 송정98 , 송정99 , 송정100 , 송정196 , 송정197 , 임곡290 , 송정296
  • 마을
    평동701
  • 농어촌
    160 , 600 , 601 , 602 , 603 , 604 , 621
  • 간선
    송정19 , 송정29
  • 지선
    임곡90 , 송정93 , 송정96 , 송정97 , 송정98 , 송정99 , 송정100 , 송정196 , 송정197 , 임곡290 , 송정296
  • 마을
    평동701 , 평동780
  • 농어촌
    160 , 600 , 601 , 602 , 603
  • 공항
    1160
  • 지선
    송정96
  • 마을
    송정700 , 평동710

지역상권
시간대별 유동인구 男10대 男20대 男30대 男40대 男50대 女10대 女20대 女30대 女40대 女50대
12시~13시까지(주중) 0명 7명 10명 22명 12명 0명 11명 12명 16명 13명
19시~20시까지(주중) 44명 13명 19명 8명 10명 36명 26명 21명 12명 7명
12시~13시까지(주말) 12명 8명 14명 24명 19명 6명 16명 24명 22명 11명
19시~20시까지(주말) 28명 23명 16명 24명 8명 41명 26명 14명 18명 12명
실내뷰
등록된 실내 정보가 없습니다.

위치정보

로드뷰


near by

하림가

조선옥참숯불갈비

새송정떡갈비

송원떡갈비

명화식육식당

송정떡갈비 1호점

삼겹매니아
네티즌평가
작성자 내용 점수
이용하신 업체의 후기를 자유롭게 적어주세요. (욕설 및 상업적인 광고등은 사전통보없이 삭제됩니다.)
작성자
비밀번호
 21299234 보이는 도배방지키를 입력하세요.
목록 추천