떡,부엌살림박물관

서울특별시 종로구 와룡동 위치, 전통음식, 시절음식, 체험학습, 단체견학 안내.
서울시 종로구 와룡동 창덕궁 앞 국악의 거리에 있다. 한국전통음식연구소 윤숙자 소장이 20여 년 간 수집해 온 떡 및 부엌살림 관련 유물 2천여 점 중 1천여 점을 상설 전시한다. 학생과 일반시민, 외국 관광객들에게 우리의 음식을 알리기 위해 2002년 1월 19일 개관하였다.2층 부엌박물관에는 주발·막사기·종지·수저 등의 식기류, 두부틀·소주고리 등의 조리도구, 막소반·두레상 등 상과 소반류, 혼례 및 제례용구, 저장 발효용기류, 의료용 약기류 등의 부엌살림 기구들이 전시되어 있다. 3층 떡박물관에는 떡살·다식판·약과틀·떡목판·떡가위·맷돌·시루·절구·체 등 떡을 만드는 데 필요한 각종 준비도구와 조리도구, 모양 내는 기구, 자르는 기구, 담는 기구 등 떡과 관련된 용품이 전시되어 있다. 또 만드는 방법에 따라 찐떡·친떡·지진떡·삶은떡 등 다양한 떡 종류와 한국전통음식연구소에서 개발한 떡들이 실물과 똑같은 모형으로 만들어져 소개되고 있다.박물관 건물에는 전통음식연구소를 비롯해 떡카페, 국제옥수수재단, 떡연구실 등이 함께 있어 한국 전통음식을 교육·연구·전시·보급하는 전통음식 전문기관의 모습을 갖추고 있다.

시간대별 유동인구

男10대

男20대

男30대

男40대

男50대

女10대

女20대

女30대

女40대

女50대

12시~13시까지(주중)	8명	27명	29명	17명	31명	11명	31명	33명	29명	46명
19시~20시까지(주중)	9명	37명	29명	16명	29명	13명	43명	42명	31명	40명
12시~13시까지(주말)	10명	49명	29명	21명	42명	14명	62명	50명	38명	41명
19시~20시까지(주말)	12명	57명	34명	22명	49명	17명	66명	58명	50명	59명

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