
1968년에 대명동에서 '못잊어'로 개점한 후 오늘에 이르고 있으며, 군산시 향토음식점으로 지정 받았다. 조리방법으로는 집에서 정성들여 만든 된장과 여러 양념을 넣어 만든 육수에 마늘, 생강, 된장, 고추가루, 대파, 소금, 백합 등을 섞어 끓인 후에 참기름 두어 방울과 비린내를 제거하기 위하여 미나리를 첨가한다. 맵지도 짜지도 않은 생선국의 맛은 군산시를 찾는 관광객에게 별미가 될 만한 음식이다.
복탕, 아귀탕, 대하탕 및 회, 초밥 전문. 안녕하세요. 전라도 향토 전통 음식점 가시리입니다.저희 업소는 생선요리를 주 메뉴로 하고 있으며, 그 중 복어요리는 30년 전통을 자랑합니다.상호 가시리는 옛 고려가요의 한 시조로서 잊지 마세요라는 의미가 담겨 있습니다.전라도 향토 음식은 옛 선조들께서 오지였던 전라도 지방으로 귀양살이를 하게 되어 그곳에서 유명한 각종 해산물과 산지 재료들을 이용하여 음식을 만들어 먹었던 것이 그 출발이라 할 수 있습니다.78년 6월부터 현재까지 생선탕, 각종 생선찜, 특별메뉴 복어회 등 다양한 메뉴 개발 홍어탕, 대구탕, 서대탕은 계절 따라 있습니다.iTV, MBC, 전북인사이드 향토음식 출연, 전라북도 오청 지정 향토음식 1997년부터 현재까지.최고의 맛으로 모시겠습니다. 감사합니다.


- 복탕 13,000원
- 아구탕 11,000원
- 대하탕 11,000원
- 우럭탕 11,000원
- 회덮밥 10,000원
- ※등록 및 갱신 시점에 따라 현재의 정보와 다를 수 있습니다.

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