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40년 넘게 삼계탕 하나로 대를 잇고 있는 엄나무집 삼계탕은 전날 저녁부터 가마솥에 끓이기 시작한 엄나무 물에 인삼,당귀, 황기, 음양곽 등 귀한 한약 재료를 넣고 두 시간을 더 끓여서 만든 삼계탕 육수가 그 맛의 비결이다. 한약재가 들어갔지만 다른 한방 삼계탕처럼 한약냄새가 나지 않는다. 12시간을 불에서 끓였으니 그 국물 맛이 진하고 부드럽다. 삼계탕 속에는 흑미와 찹쌀이 들어가서 부드럽고 쫄깃하며 구수하다.
강원도 원주시 단구동 위치, 삼계탕 전문점, 메뉴 소개 및 창업 안내.
항상 변함없는 엄나무집이 되겠습니다.자만하거나 고객에게 소홀하지 않는 엄나무삼계탕 되겠습니다.
- 삼계탕 12,000원
- ※등록 및 갱신 시점에 따라 현재의 정보와 다를 수 있습니다.
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12시~13시까지(주중)
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10명 |
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11명 |
12명 |
19명 |
7명 |
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16명 |
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41명 |
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19시~20시까지(주중)
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14명 |
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12시~13시까지(주말)
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2명 |
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19시~20시까지(주말)
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